Пасічний Василь Миколайович
Завідувач кафедри технології м'яса і м'ясних продуктів, професор, доктор технічних наук, академік Національної академії наук Вищої освіти України (загально-технічне відділення)
Лауреат премії Кабінету міністрів України за розроблення і впровадження інноваційних технологій. Вчений секретар 24 секції Наукової ради МОН «Наукові проблеми харчових технологій та промислової біотехнології». Член науково-технічної ради НУХТ та наукової ради НУХТ.
Член науково-методичної ради Навчально-наукового інституту харчових технологій НУХТ.
Заступник голови спеціалізованої ради Д 26.058.03 з правом прийняття до розгляду та проведення захисту дисертацій на здобуття наукового ступеня доктора (кандидата) технічних наук за науковими спеціальностями 05.18.04 і 03.00.20, член спеціалізованої ради Д 26.058.07 з правом прийняття до розгляду та проведення захисту дисертацій на здобуття наукового ступеня доктора (кандидата) технічних наук за науковими спеціальностями 05.18.13, 05.18.16, 05.18.06.