Рейтинг користувача: 3 / 5

Активна зіркаАктивна зіркаАктивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зірка

Доктор сільсько-господарських наук Пешук Людмила Василівна

Завідувач кафедри технології м'яса і м’ясних продуктів, доктор сільсько-господарських наук, професор

Член державного комітету з питань технічного регулювання та споживчої політики «Технічний комітет стандартизації: молоко, м’ясо та продукти їх переробки» ТК 140; член спецрад із захисту кандидатських та докторських дисертацій Д.26.058.03. 05.18.04 – технологія м’ясних, молочних продуктів і продуктів з гідробіонтів та Д.26.058.0705.18.16 – технологія жирів ефірних масел і парфумерно-косметичних продуктів; член редколегії журналу «Харчова промисловість».

Рейтинг користувача: 0 / 5

Неактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зірка

Кандидат технічних наук Гончаров Георгій Іванович

Кандидат технічних наук, заступник директора навчально-наукового інституту харчових технологій, професор кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів.

Рейтинг користувача: 0 / 5

Неактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зірка

Кишенько Ірина Іванівна

Професор кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів

Закінчила Київський технологічний інститут харчової промисловості (нині – НУХТ) за спеціальністю «Технологія м’яса і м’ясних продуктів». Вчений ступінь доктора технічних наук отримала у 2014 році, вчене звання професора – у 2015 році.

Рейтинг користувача: 0 / 5

Неактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зірка

доктор технічних наук Пасічний Василь Миколайович

Професор, доктор технічних наук

Професор кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів, вчений секретар секції Наукової ради МОН «Наукові проблеми харчових технологій та промислової біотехнології», член науково-технічної та науково-методичної рад НУХТ, член спеціалізованої вченої ради Д 26.058.03 НУХТ із захисту дисертаційних робіт.

Рейтинг користувача: 0 / 5

Неактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зірка

Страшинський Ігор Мирославович

Кандидат технічних наук, доцент кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів

Закінчив Київський технологічний інститут харчової промисловості (нині – НУХТ) за спеціальністю «Технологія м’яса і м’ясних продуктів» у 1988 р. кваліфікація – інженер-технолог. Вчений ступінь кандидата технічних наук отримав у 2005 році, вчене звання доцента у 2008 році.

КАФЕДРА ТЕХНОЛОГІЇ М'ЯСА І М'ЯСНИХ ПРОДУКТІВ

Кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів (створена у 1967 році) здійснює професійну підготовку фахівців за освітнім ступенем «Бакалавр» зі спеціальності 181 «Харчові технології», яка включає спеціалізацію «Харчові технології та інженерія» та освітнім ступенем«Магістр» за спеціалізацією «Технології зберігання, консервування та переробки м’яса»

Зворотній зв'язок


© 2018 | КАФЕДРА ТЕХНОЛОГІЇ М'ЯСА І М'ЯСНИХ ПРОДУКТІВ

Search