Успішний захист магістрантів на кафедрі технології м'яса і м'ясних продуктів!

Рейтинг користувача: 0 / 5

Неактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зірка
 
17 лютого 2022

З 14 по 17 лютого на кафедрі технології м'яса і м'ясних продуктів працювала Екзаменаційна комісія з розгляду кваліфікаційних робіт здобувачів освітнього ступеня «Магістр» денної форми навчання, що навчалися за спеціальністю 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології зберігання, консервування та переробки м’яса». Карантинні заходи, спричинені пандемією COVID-19, – не перешкода для сходження на вершину освітнього ступеня «Магістр». Цього разу захист відбувався повністю з використанням сучасних інформаційно-комунікативних технологій.

Обґрунтованість, змістовність та актуальність магістерських робіт оцінювала Екзаменаційна комісія у складі голови, доцентки кафедри технології м'ясних, рибних та морепродуктiв НУБiП України Оксани Штонди, гаранта освітньої програми, завідувача кафедри технології м'яса і м'ясних продуктів, професора Василя Пасічного, професорки кафедри технології м'яса і м'ясних продуктів Ірини Шевченко, доцента Оксани Топчій та секретаря комісії доцента Олега Галенка.

Представлені роботи мали не лише теоретичне спрямування, а й практичну цінність, адже більшість здобувачів уже працюють за спеціальністю у провідних компаніях і на м'ясопереробних підприємствах. Тому, в своїх роботах, вони використовували реальні матеріали та вже набутий досвід.

Екзаменаційна комісія високо оцінила науковий рівень і практичну цінність робіт та креативний підхід до вирішення завдань обраної тематики та одноголосно присвоїла здобувачам кваліфікацію «Магістр» за освітньо-професійною програмою «Технології зберігання, консервування та переробки м'яса».

Перший в історії кафедри технології м'яса і м'ясних продуктів захист випускової кваліфікаційної роботи із присвоєння освітнього ступеню «Магістр» на англійській мові відбувся цікаво, професійно та на високому рівні (Guralevich A. Y. «Expansion of the range of cut semi-finished products for special nutrition of waterfowl meat»).

Також успішно було заслухано 4 кваліфікаційних магістерських роботи, які є міжкафедральними комплексними кваліфікаційними роботами (Грищенко О.А., Горішній П.О., Шевченко В.Ю., Швайко Р.В. (керівники Пасічний В.М., Топчій О.А., Фролова Н.Е. та Кузьмик У.Г.))

За результатами захистів Екзаменаційна комісія рекомендувала всіх здобувачів до вступу на третій освітній рівень навчання.

Вітаємо магістрів і бажаємо успіхів у практичній і творчій діяльності!

КАФЕДРА ТЕХНОЛОГІЇ М'ЯСА І М'ЯСНИХ ПРОДУКТІВ

Кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів (створена у 1967 році) здійснює професійну підготовку фахівців за освітнім ступенем «Бакалавр» зі спеціальності 181 «Харчові технології», яка включає спеціалізацію «Харчові технології та інженерія» та освітнім ступенем«Магістр» за спеціалізацією «Технології зберігання, консервування та переробки м’яса»

Зворотній зв'язок


© 2022 | КАФЕДРА ТЕХНОЛОГІЇ М'ЯСА І М'ЯСНИХ ПРОДУКТІВ

Search