Рейтинг користувача: 0 / 5
19 травня відбулось планове засідання кафедри технології м'яса і м'ясних продуктів. Нажаль в умовах воєнного стану засідання кафедри проводяться в режимі ZOOM-конференцій. Але традиції незмінні. День вишиванки кафедра, як завжди, зустріла в національному вбранні.
Рейтинг користувача: 0 / 5
В рамках 88 конференції продовжуємо публікувати постерні доповіді молодих науковців по секції "Технології мяса і мясних продуктів". За результатами постерної сесії кращі доповіді будуть відзначені дипломами оргкомітетом конференції.
Рейтинг користувача: 0 / 5
Рейтинг користувача: 0 / 5
На початку лютого в Навчально-науковому інституті харчових технологій відбулося розширене засідання робочої групи з перегляду освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» спеціальності 181 «Харчові технології» освітнього ступеня «бакалавр» спільно із завідувачами випускових кафедр, задіяних у її реалізації. До зустрічі також долучилися здобувачі освітньої програми та її випускники.
Рейтинг користувача: 0 / 5
З 14 по 17 лютого на кафедрі технології м'яса і м'ясних продуктів працювала Екзаменаційна комісія з розгляду кваліфікаційних робіт здобувачів освітнього ступеня «Магістр» денної форми навчання, що навчалися за спеціальністю 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології зберігання, консервування та переробки м’яса». Карантинні заходи, спричинені пандемією COVID-19, – не перешкода для сходження на вершину освітнього ступеня «Магістр». Цього разу захист відбувався повністю з використанням сучасних інформаційно-комунікативних технологій.
Кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів (створена у 1967 році) здійснює професійну підготовку фахівців за освітнім ступенем «Бакалавр» зі спеціальності 181 «Харчові технології», яка включає спеціалізацію «Харчові технології та інженерія» та освітнім ступенем«Магістр» за спеціалізацією «Технології зберігання, консервування та переробки м’яса»
