Про високий рівень освіти по кафедрі технології м’яса і м’ясних продуктів свідчать перемоги на Всеукраїнських олімпіадах та конкурсах студентських наукових робіт.

1. Рябовол Максим – Диплом ІІ-го ступеня за перемогу у ІІ етапі Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт з природничих, технічних і гуманітарних наук у 2011-2012 н.р. з напряму «Харчова промисловість та переробка сільськогосподарської продукції» м. Київ (керівник професор Пешук Л.В.) та Диплом ІІІ-го ступеня за перемогу у Всеукраїнському конкурсі студентських наукових робіт з природничих, технічних і гуманітарних наук у 2011/2012 н.р. з напряму «Харчова промисловість та переробка сільськогосподарської продукції» від Міністерства освіти і науки, молоді та спорту України (Наказ № 811 від 11.07.2012 р. Міністр - Д.В. Табачник).
2. Бомко Ірина – Диплом І-го ступеня за перемогу у ІІ етапі Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт з природничих, технічних і гуманітарних наук у 2012-2013 н.р. за напрямком «Харчова промисловість та переробка сільськогосподарської продукції». М. Київ (керівник професор Пасічний В.М.).
3. Дидюк Олена – Диплом ІІ-го ступеня за перемогу у конкурсі магістерських робіт Національного університету харчових технологій у 2012-/2013 навчальному році.
4. Матійчук Ольга - Диплом ІІІ-го ступеня за перемогу у конкурсі дипломних проектів Національного університету харчових технологій у 2012-/2013 навчальному році.
5. Іванова Тетяна – Диплом І-го ступеня за перемогу у ІІ турі Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт з природничих, технічних і гуманітарних наук у 2013-2014 н.р. за напрямком «Харчова промисловість та переробка сільськогосподарської продукції» (керівник професор Пешук Л.В).
6. Гагач Іван – Диплом І-го ступеня за перемогу у ІІ турі Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт з природничих, технічних і гуманітарних наук у 2013-2014 н.р. за напрямком «Харчова промисловість та переробка сільськогосподарської продукції» (керівник професор Пешук Л.В).
7. Фурсік Оксана - Диплом І-го ступеня за перемогу у Всеукраїнській студентській олімпіаді за напрямом «Харчові технології та інженерія». М. Київ, 2014 р., Диплом І-го ступеня за перемогу у конкурсі магістерських робіт Національного університету харчових технологій у 2014-/2015 навчальному році (керівник доцент Страшинський І.М.).
8. Степаненко Інна – Диплом ІІ-го ступеня за перемогу у конкурсі магістерських робіт Національного університету харчових технологій у 2014-/2015 навчальному році (керівник професор Пасічний В.М.).