КАФЕДРА ТЕХНОЛОГІЇ М'ЯСА І М'ЯСНИХ ПРОДУКТІВ

День вишиванки!

19 травня відбулось планове засідання кафедри технології м'яса і м'ясних продуктів. Нажаль в умовах воєнного стану засідання кафедри проводяться в режимі ZOOM-конференцій. Але традиції незмінні. День вишиванки кафедра, як завжди, зустріла в національному вбранні.

Постерна секція 88-ї Міжнародної наукової конференції молодих вчених, аспірантів і студентів (продовження)

В рамках 88 конференції продовжуємо публікувати постерні доповіді молодих науковців по секції "Технології мяса і мясних продуктів". За результатами постерної сесії кращі доповіді будуть відзначені дипломами оргкомітетом конференції.

Постерна секція 88-ї Міжнародної наукової конференції молодих вчених, аспірантів і студентів

У Навчально-науковому інституті харчових технологій триває естафета локального моніторингу освітніх програм

На початку лютого в Навчально-науковому інституті харчових технологій відбулося розширене засідання робочої групи з перегляду освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» спеціальності 181 «Харчові технології» освітнього ступеня «бакалавр» спільно із завідувачами випускових кафедр, задіяних у її реалізації. До зустрічі також долучилися здобувачі освітньої програми та її випускники.

Успішний захист магістрантів на кафедрі технології м'яса і м'ясних продуктів!

З 14 по 17 лютого на кафедрі технології м'яса і м'ясних продуктів працювала Екзаменаційна комісія з розгляду кваліфікаційних робіт здобувачів освітнього ступеня «Магістр» денної форми навчання, що навчалися за спеціальністю 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології зберігання, консервування та переробки м’яса». Карантинні заходи, спричинені пандемією COVID-19, – не перешкода для сходження на вершину освітнього ступеня «Магістр». Цього разу захист відбувався повністю з використанням сучасних інформаційно-комунікативних технологій.