КАФЕДРА ТЕХНОЛОГІЇ М'ЯСА І М'ЯСНИХ ПРОДУКТІВ

Профорієнтація для випускників

20 квітня поточного року доцент кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів, відповідальний за профорієнтаційну роботу кафедри, Ігор Страшинський представляв Навчально-науковий інститут харчових технологій НУХТ у місті Буча Києво-Святошинського району, закріпленого за кафедрою.

У приміщенні НВК спеціалізованої загальноосвітньої школи №3 проводився Ярмарок професій-2018 для учнівської молоді, їх батьків та вчителів організований міським центром зайнятості.

Працюємо на перспективу

Доцент кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів, відповідальний за профорієнтаційну роботу кафедри, Ігор Страшинський 14 березня поточного року представляв Навчально-науковий інститут харчових технологій НУХТ у Білоцерківському міськрайонному центрі зайнятості.

Це дало можливість поспілкуватися з учнями випускних класів більше двадцяти загальноосвітніх шкіл міста та району, надати їм вичерпну інформацію щодо умов вступу, навчання, організації наукової роботи, проживання в гуртожитку та дозвілля студентів в структурному підрозділі нашого університету.

Успішний підсумок ознайомлювально-виробничої практики

На кафедрі технології м’яса і м’ясних продуктів закінчилася ознайомлювально-виробнича практика для студентів другого курсу денної форми навчання Навчально-наукового інституту харчових технологій.

Саме ця практика згідно з навчальним планом підготовки бакалаврів спеціальності 181 «Харчові технології» була впроваджена вперше у зимовий період, яка тривала 5 тижнів і успішно відбулася. Протягом вказаного періоду студенти ознайомились із п’ятьма галузями харчової промисловості, зокрема і м’ясної.

Кінцевий етап навчання студентів у Полтавській філії НУХТ

13 лютого 2018 року в Полтавській філії НУХТ відбувся перший у 2018 році захист кваліфікаційних бакалаврських робіт студентів за напрямом підготовки «Харчові технології та інженерія» спеціалізації «Технологія зберігання, консервування та переробки м’яса».

Знайомство з м’ясною промисловістю

Згідно навчального плану підготовки бакалаврів спеціальності 181 «Харчові технології» на кафедрі технології м’яса і м’ясних продуктів продовжується проведення ознайомлювально-виробничої практики для студентів другого курсу денної форми навчання Навчально-наукового інституту харчових технологій.

На початку зборів були розглянуті питання організації проведення практики, виконання її програми, вимоги до складання звіту, проведено інструктаж з правил техніки безпеки і поведінки під час проїзду на підприємство та безпосередньо на підприємстві.